sexta-feira, 31 de julho de 2015

Especialidade: Etiqueta

Sempre Alerta!!!

Fla ai galerinha tudo certo? Hj vou dar inicio a um nova série de postagens como o intuito de ajudar todos aqueles que querem conquistar o máximo de especialidades possível, Luis Gustavo da Vida.

Como irá funcionar?
     Sempre que possível irei postar uma especialidades de ramos distintos(Serviços, Cultura, Desporto,Ciência e Tecnologia e Habilidades Escoteiras), explicando seu requisitos e falando oque sei sobre cada uma. Em cada postagens postarei o suficiente para um nível e com forme o tempo vou postando o resto.

Etiqueta Nível 1


Oque é: De acordo com o dicionário etiqueta é: conjunto de regras de conduta, especialmente as de tratamento, seguidas em ocasiões formais, e que revelam a importância social das pessoas envolvidas.




Requisitos:


1. Confeccionar um cardápio, mencionando os pratos que serão servidos e descrevendo os ingredientes de cada um deles. Vc pode fazer em grupo ou sozinho,fica a seu critério, mas a sacada aqui não é fazer um cardápio mas sim O cardápio, mas como proceder. Primeiramente se for um evento não muito grande e não seja necessário uma gama de receitas, você deve selecionar as receitas que mais combinam com o evento, nada muito complexo ou que seja muito difícil de ser feito, caso vc não tenho muita pericia em culinária, mas tem que ser gostoso. Organiza pela ordem que será servido,e não se esqueça de colocar oque compões cada prato.                                 Ex: De uma forma bem simplificada.
Festa Halloween      
Pratos:   
  • Olhos de Bruxa: 2 Almondegas de frango com azeitona preta ao molho de Tomate e Manjericão.  
  • Escaravelhos Fritos: 4 mini batatas tingidas de roxo escuro cortadas ao meio e fritas, com raminhos de coentro.
  • Baratas infernais com Larvas: 1 porção de arroz e cinco pimentas biquinho.
Drinks:   
  • Suco de Cérebro moído: 1 xícara de chá de morango, 1/2 xícara de chá de água bem gelada, 1/2 colher de sopa de suco de limão e 1/2 colher de sobremesa de mel.
Sobremesa:
  • Carne de Zumbi: Bolo de chocolate com calda de morango.
2.Explicar as diferenças entre aperitivo, entrada, salada, sopa, guisado e sobremesa. Aqui não é simplesmente vc dizer oque é cada um, mas sim explicar as diferenças como o próprio enunciado diz, e novamente como proceder. Vc deve de começo explicar oque é e oque costuma compor cada um falar a ordem que deve ser servido e o porque e dar alguns exemplos. Segue abaixo como deve ser. 

  • Aperitivo: Aperitivo é uma comida mais leve que costuma ser servida antes da entrada de uma refeição, pode ser acompanhado por bebida, uma de suas funções é manter quem esta jantando ou almoçando nutrido e sem fome enquanto se espera pelo prato principal(entrada), já que deixar pessoas com fome esperando não é recomendável, uma de suas outras funções e encher as pessoas na mesa para que elas não comam muito depois.              Ex:Aperitivos podem ser tanto quentes(Palitos De queijo Empanado)ou frios(Queijos, azeitonas, palmitos...)                                                                              

  • Entrada: A entrada ou prato principal é a refeição que vem logo após os aperitivos e consiste em pratos maiores, pode ser tanto uma sopa, salada ou pratos mais complexos como peru recheado.
  • Salada: As saladas em geral são pratos compostos por uma variedade de alimentos, principalmente hortaliças(Alface, Tomate, Cebolinha...) e outras comidas frias, muitas vezes com cores contrastantes. Existem dois tipos de saladas, as saladas a base de vegetais crus,não cozidos, e as saladas á base de batata cozida misturada com outros vegetais crus, e as vezes com pequenos pedaços de carne.
  • Sopa: A sopa pode conter diversos tipos de legumes e hortaliças,por vezes cozidos, com adição de água formando um pasta muito nutritiva.                         
  • Guisado: Também conhecido com fervido ou cozido, é um técnica culinário que consiste em cozinhar peixes, carnes e até legumes em um refogado, depois se acrescenta água, entretanto os ingredientes continuam em pedaços.                             
  • Sobremesa: Melhor parte. Sobremesa é costumeiramente o último prato a ser servido(exceto na casa da vó, pq na casa da vó comemos primeiro), poder ser tanto frutas quanto guloseimas, geralmente preparada com açúcar. Na maioria dos casos é servida após pratos salgados. Um detalhe importante oque é sobremesa pra vc pode não ser para outra pessoa.
3.Explicar os tipos de músicas adequadas para cada tipo de reunião. Essa é bem simples, é falar quais os tipos de música para determinados tipos de festas, encontros ou jantares.

Festas de Aniversário: As música vai variar dependendo da idade do aniversariante. 
  • Bebê: Quase todos os bebês gostam da Galinha Pintadinha, por isso são ótimas música para tocar neste tipo de ocasião.
  • Crianças: Mesmo em festa de crianças de até 10 anos é comum tocar Patati e Patata, Xuxa e Galinha Pintadinha
  • Adolescentes(aborrecentes): Quando se é adolescente vc gosta de se soltar e balançar pra la e pra ca, achando que esta fazendo bonito, por isso música animadas para soltar o corpo são uma ótima escolha, não só em festa de aniversário, Avicii, e David Guetta são ótimos DJ's e possuem diversas músicas do estilo.

Encontros: Vai variar dependendo da formalidade do encontro e das pessoas que estão com vc.
  • Entre Amigos: Quando vc marca aquele cinema com seus amigos não tem como ter nenhuma música não é? Porem quando vc está entre amigos as músicas que irão prevalecer são aquelas que vcs mais gostam deixando o ambiente bem mais agradável. 
  • Romântico: Obviamente em um encontro deste tipo a música que prevalecera tem que ser romântica, para deixar o clima mais favorável. 
  • Formal: Quando se está em um jantar formal ou de negócios, não é comum músicas agitadas, pensando nisto o melhor seria colocar uma música baixa e de preferencia clássica.
É isso ai pessoal por hj é só, como eu já havia dito vou postar apenas o  necessário para o nível 1. Lembrando que não necessariamente precisa ser estas perguntas, mais pra frente estarei postando o resto para a alegria de todos. Espero que tenham gostado, um grande aperto de canhota e nos vemos na próxima!


"Isso é tudo Pessoa!"

Fontes: 
  • Chefe Sergio R. Oliveira
  • Yahoo:br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110121165812AAv7tBt   
  • Cherry Girl: dosesdealcool.blogspot.com.br/
  • Wikipedia: pt.wikipedia.org/wiki/Sopa  
#Luis                                                                                           

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